一緒に楽しみながらカフェ運営しませんか

9月20日敬老の日を全員主役の日へ
「オーガニック・フェアトレードの食事会」
一夜限りのバカな“ユメ”実現に向けたメンバー募集!!

~とことんこだわって人にも地球にも喜んでもらえる日にしよう~

【主催】Social Work 実行委員会
y-hiro0108@hotmail.co.jp
【共謀】SHAPET (http://shapet.jimdo.com/)
とある料理人
【募集】料理人(1人メンバーにいますので、サポート役。料理人志望の方ぜひ)
調理師免許ある方…特に希望。切に希望。
接客(笑顔の素敵な方)
会計(ピンはねしない方)
広報(上手な方)
企画(当日の演出担当。音楽や映像やコンテンツなど。)

その他、当日使用する“野菜”などの調達係。
市役所への届け出などのプチ業務あり。

「将来カフェをオープンしたいから経験が欲しい」
「社会貢献を楽しんでしたい」
「バカなことがしたい」
「…よくわからんけど興味ある」

などなど、自由に集まってください!!

先着順で、各担当が埋まっていきます。

募集担当柳澤まで(y-hiro0108●hotmail.co.jp)



※※※ 狙い ※※※

野菜は大阪の「ナニワ野菜」限定。大阪で大阪の野菜を食する。
水も「おおさかの水?」とりあえずこだわってみよう。
外国人が来たときのためにピクトグラムも使っちゃう?!
食器はリユース?!洗剤は…どうしよう。
損益分岐点は、何食売れればいいの??

などなど課題山積(汗)2カ月で間に合うのか!!!


メンバーでアツく議論して課題を解決していきます。
当日のみのボランティアスタッフも募集しています。

【注意】
バイト募集ではございません。
赤字の場合…給料無し
黒字の場合…一部をインド孤児院建設の寄付金へ
残りをメンバーで分配

なんかプチ株式会社みたい。

【日時】
9月20日(祝)19時~(18時から準備時間)

一夜限定コラボ

【場所】
〒542-0086
大阪市中央区西心斎橋1丁目8-9 商都ビル[屋上]

【会場の条件】
ハコ規模…机をのけて立食で最大70~80人。
目標集客…30名。
キッチン…ガスオーブンレンジ、魚を焼くグリル?、3口ガスコンロ
冷蔵庫あり、冷凍庫あり、水場は少し狭いです
料金使用料…2万円(手数料無し)


【その他】
メンバーにはなれないけれど
協賛していただける方、
応援(広報協力)していただける方、etc

チラシ、DMなどにお名前、団体名などなど
簡単ではございますが載せさせていただきます。

期限:7月20日
柳澤(y-hiro0108@hotmail.co.jp)まで
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by books131 | 2010-07-07 10:02 | イベント転載